三月以來,隨著疫情形勢的好轉,全國各地陸續(xù)復工,各行各業(yè)開始有序步入正常運行狀態(tài)。短暫停業(yè)后,廣大酒店也紛紛摩拳擦掌、積極籌備運營事宜。在復工期間,酒店除了切實保障住客與員工的安全與健康外,加強員工培訓也成為修煉內功的難得契機。而在員工培養(yǎng)方面,7天連鎖酒店一直非常重視,通過建立系統(tǒng)的培養(yǎng)體系,為行業(yè)輸送了一批批高素質專業(yè)人才。
據(jù)悉,早在2007年,7天連鎖酒店就率先啟動了第一批針對大學生的“飛翔”培養(yǎng)計劃,經(jīng)過幾年的精耕細作,其已經(jīng)逐步實現(xiàn)了培訓的完善化和規(guī)范化管理。在培訓初期,7天連鎖酒店創(chuàng)新地采用1v1教練式培訓,針對各類酒店服務場景進行模擬、實踐、分享和考核酒店管理系統(tǒng)狀態(tài)機圖,幫助員工快速適應酒店工作,在實踐中把握服務意識和理念。在這個過程中,員工需要不斷學習酒店管理知識,進行全面系統(tǒng)的培訓,不斷強化管理思想和專業(yè)技能,直到通過考核后才能獲得上崗資格。
同時,疫情期間,七天酒店還堅持開展在線培訓,幫助全體員工落實防疫措施,加強門店管理等工作,進一步提高服務和管理水平,提高自身在市場中的綜合實力。基于這種高門檻、注重實踐、嚴格考核的人才培養(yǎng)機制,7天連鎖酒店為旗下門店帶來了高水平的酒店服務人員,同時也降低了加盟商對于人才的擔憂。而在7天連鎖酒店統(tǒng)一培訓的專業(yè)店長管理下,相關門店的經(jīng)營業(yè)績和整體服務水平也得以顯著提高。
此外,7天連鎖酒店不僅使學員形成科學管理理念,具備商業(yè)思維方式,而且能夠熟練使用現(xiàn)代管理工具和模型,極大提高事務管理的效率和數(shù)據(jù)決策的準確性。比如酒店管理系統(tǒng)狀態(tài)機圖,總部為門店配備了行業(yè)領先的智能操作系統(tǒng),門店人員要做到可以利用大數(shù)據(jù)監(jiān)控,直觀了解品牌及區(qū)域的經(jīng)營及業(yè)務數(shù)據(jù)、會員精準營銷系統(tǒng)、門店數(shù)字化管理經(jīng)營等,在提供的營銷渠道、采購資源等全鏈條品牌運營等支持下,協(xié)助門店進行全面管理和智慧經(jīng)營。
通過對人才、采購、營銷、管理等多維度的服務保障,7天連鎖酒店形成了系統(tǒng)優(yōu)勢,大大降低了運營成本,提高了接待客戶的能力、運營效率和經(jīng)濟效益,同時也有助于門店打造核心競爭力。而七天酒店所堅持的人才培訓和外部運營的內外兼修、標準化和系統(tǒng)化的工作流程,實現(xiàn)了對門店進行人才和技術的雙向賦能,讓不同城市、不同區(qū)域的酒店有著相同的服務標準,從而達到提升品牌形象,增加顧客粘性的良好預期。
隨著人口紅利見頂,酒店經(jīng)營轉向精細化管理,越來越多的企業(yè)通過打造人才蓄水池,提前補充新生力量,儲備優(yōu)質的人力資源,確保自身的可持續(xù)發(fā)展。7天連鎖酒店通過完善的以“人”為核心的運營內容,并配合其全鏈路的運營管理體系,保證了門店對住客的服務水平,不僅提升了門店市場影響力和收入保障,也在不斷助推行業(yè)進入升級與迭代的發(fā)展新高地。