1、甩手掌柜智能報(bào)貨系統(tǒng)
甩手掌柜報(bào)貨是專(zhuān)為擁有30家以上連鎖門(mén)店的餐飲企業(yè)搭建的線上智能報(bào)貨系統(tǒng)，與門(mén)店收銀系統(tǒng)、進(jìn)銷(xiāo)存管理、供應(yīng)鏈管理數(shù)據(jù)相結(jié)合，幫助連鎖總部和門(mén)店實(shí)現(xiàn)內(nèi)部訂貨、收付款業(yè)務(wù)的實(shí)時(shí)、便捷、高效處理。
擁有手機(jī)下單、自動(dòng)分單、快速對(duì)賬等核心功能，企業(yè)和加盟商可以實(shí)現(xiàn)訂貨處理數(shù)據(jù)的全程跟蹤，實(shí)時(shí)跟進(jìn)，從而提升連鎖總部對(duì)訂貨業(yè)務(wù)的管控力度，適用連鎖鹵味、熟食、奶茶、小吃、快餐企業(yè)等。
2、云上訂貨
云上訂貨是一家為商貿(mào)批發(fā)、品牌廠商提供搭建專(zhuān)屬的B2B訂貨商城平臺(tái)，幫助企業(yè)通過(guò)訂貨系統(tǒng)管訂單、管商品、管客戶(hù)、管貨款、管營(yíng)銷(xiāo)、管業(yè)務(wù)員，以訂單快速驅(qū)動(dòng)企業(yè)內(nèi)部環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。
3、易訂貨
易訂貨是為B2B企業(yè)打造的業(yè)務(wù)協(xié)作平臺(tái)。以品牌定制的訂貨商城展示商品，獲取訂單來(lái)實(shí)現(xiàn)備貨和送貨管理；從而增加客戶(hù)，提升銷(xiāo)量，降低成本，讓生意更簡(jiǎn)單！
4、鮮橋移動(dòng)B2B訂貨系統(tǒng)
鮮橋適合生鮮類(lèi)行業(yè)，主要是通過(guò)云服務(wù)+移動(dòng)終端+大數(shù)據(jù)，為客戶(hù)提供渠道管理、客戶(hù)管理、商品庫(kù)管理、訂單管理等IT服務(wù)。
5、新商盟訂煙系統(tǒng)
新商盟是一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)買(mǎi)煙而精心設(shè)計(jì)的一款網(wǎng)上訂煙系統(tǒng)，新商盟網(wǎng)上訂煙電腦版操作簡(jiǎn)單、功能強(qiáng)大，不需要在通過(guò)瀏覽器上運(yùn)行，直接就可以訂煙了。
6、米銳訂貨系統(tǒng)
米銳B2B、B2C訂貨系統(tǒng)是專(zhuān)為企業(yè)級(jí)客戶(hù)研發(fā)支持傳統(tǒng)分銷(xiāo)、多模式分銷(xiāo)、微商訂貨的平臺(tái)，適用于：食品訂貨、超市配送、微商代理訂貨、家電訂貨。
這么多訂貨系統(tǒng)，我們究竟該如何選擇呢？關(guān)于訂貨系統(tǒng)哪個(gè)好這件事情小編是這樣看的，從系統(tǒng)的基礎(chǔ)功能上來(lái)看，市面上的訂貨系統(tǒng)都擁有基本訂貨功能需求，但是需要大家注意的是：不同行業(yè)對(duì)于訂貨系統(tǒng)是會(huì)有特殊功能需求的！像甩手掌柜智能訂貨系統(tǒng)是針對(duì)連鎖行業(yè)的，能更好滿(mǎn)足企業(yè)把控連鎖加盟門(mén)店的需求。
個(gè)煙好難哦…緊俏煙賣(mài)個(gè)兩天就沒(méi)了…
我是周一訂煙，剛進(jìn)去有些品牌的煙就沒(méi)貨了…
每周都只有那幾種可以訂貨…
前篇，我們講到了煙草檔位。檔位的高低，與每月訂煙量是息息相關(guān)的。但為什么檔位不算低，也會(huì)遇到訂不到暢銷(xiāo)煙的情況呢？
可用量為什么總為零？
首先，煙草公司也是企業(yè)，企業(yè)都以盈利為目的。煙草公司按照檔位高低分配供貨量，經(jīng)過(guò)電腦計(jì)算，從而保證能夠如期達(dá)成銷(xiāo)售指標(biāo)。
我們也可以這么理解，煙草公司把自己的銷(xiāo)售指標(biāo)，拆分到了每一個(gè)煙草批發(fā)商、零售商頭上；為了激發(fā)大家的銷(xiāo)售熱情，共同達(dá)成指標(biāo)，因此鼓勵(lì)大家提升檔位。反之檔位越高，可訂品牌、貨量就會(huì)放寬，多銷(xiāo)則多進(jìn)。
煙草公司會(huì)按固定周期，比如每?jī)蓚€(gè)月，按煙草銷(xiāo)售數(shù)據(jù)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行一次測(cè)算評(píng)價(jià)，然后算出小店的經(jīng)營(yíng)能力得分，進(jìn)行排名，然后劃分檔位。有人升檔，就意味著有人降檔，這個(gè)應(yīng)該很好理解。
還有部分地區(qū)，煙草客戶(hù)經(jīng)理也會(huì)參與評(píng)分，比如80％電腦系統(tǒng)自動(dòng)評(píng)分＋20％煙草客戶(hù)經(jīng)理評(píng)分（不同地區(qū)具體規(guī)則各異，可向客戶(hù)經(jīng)理了解）。
首先，提高煙草檔位。檔位基本由電腦系統(tǒng)評(píng)分決定，受到訂貨量、加訂貨金額、訂貨結(jié)構(gòu)等因素的影從經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，訂貨量多，訂貨單條價(jià)格越高（比如高檔煙，煙草公司庫(kù)存量大不好銷(xiāo)的那種），品牌寬度越廣（省外煙、高檔煙都訂些），評(píng)分會(huì)越高。
其次，保證動(dòng)銷(xiāo)率。增加進(jìn)貨的同時(shí)想辦法保證銷(xiāo)量。除了那些只購(gòu)買(mǎi)固定品牌卷煙的老顧客，有時(shí)候，也可以向愿意嘗試新品的顧客推薦同價(jià)替代品牌。
另外，也要常常向客戶(hù)經(jīng)理打聽(tīng)。民營(yíng)企業(yè)和國(guó)有企業(yè)的區(qū)別在于，后者還要承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任。我們的煙草公司都是國(guó)有企業(yè)，有時(shí)候也為了響應(yīng)政策，在一段時(shí)間內(nèi)減少煙草出貨量。
“訂不到煙”可能是檔位降了，但如果大家都訂不到，那就是宏觀問(wèn)題了。所以要向客戶(hù)經(jīng)理了解當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策，尋求貨源分配的建議，及時(shí)調(diào)整策略，比如進(jìn)購(gòu)哪些省外煙，進(jìn)購(gòu)量占比多少。
平時(shí)也可以向煙草同行取經(jīng)。多留意同行最近在賣(mài)什么，消費(fèi)者最近在買(mǎi)什么，可以請(qǐng)教對(duì)方，當(dāng)?shù)刭u(mài)什么煙能夠提高檔位。
“低價(jià)煙訂不到，緊俏煙不夠賣(mài)”的確令人頭疼啊！但也沒(méi)有辦法，我們可以做的，就是盡量全盤(pán)考慮，千萬(wàn)不要為了提升檔位，盲目的壓貨，尤其是動(dòng)銷(xiāo)慢的，畢竟煙草公司不接受退貨，盲目購(gòu)進(jìn)一些賣(mài)不出去的煙，占用資金就不好了。
近，走訪幾位零售戶(hù)，不等打招呼，店主便開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：“煙老不夠賣(mài)，能不能把量調(diào)高一點(diǎn)。”問(wèn)他們哪些煙煙不夠賣(mài)？店主就指著貨架說(shuō)：“這煙不夠賣(mài)，這煙給的太少，送貨當(dāng)日就被熟客搶完。”當(dāng)再詢(xún)問(wèn)他們的訂貨等級(jí)檔位時(shí)，有的老板搖頭不知，有的牢騷滿(mǎn)腹：“每次訂足貨源，一條不剩，為啥有的煙一個(gè)周期只給兩三條，啥時(shí)才能把等級(jí)檔位提上去？針對(duì)“煙不夠賣(mài)”的話題，筆者談?wù)剛€(gè)人的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和看法。
眾所周知，吸煙有害身體健康。為了有計(jì)劃的組織煙草專(zhuān)賣(mài)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提高煙草制品質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者利益，保證國(guó)家財(cái)政收入，國(guó)家對(duì)煙草專(zhuān)賣(mài)品實(shí)行專(zhuān)賣(mài)制度。為什么要反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)？緣于在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中，一些零售戶(hù)把卷煙零售與其他商品銷(xiāo)售混為一談，自認(rèn)為只要有經(jīng)營(yíng)資金，就能多訂煙，賺大錢(qián)。豈不知，煙草貨源由國(guó)家控制，“一個(gè)龍頭放水”，不是你想訂多少就給多少。
那么，如何理解“控制總量，稍緊平衡”的八字方針？筆者認(rèn)為：
一是控制卷煙貨量投放總量，順應(yīng)了“控?zé)熉募s”大趨勢(shì)，能樹(shù)立煙草行業(yè)社會(huì)責(zé)任形象，也能體現(xiàn)煙草專(zhuān)賣(mài)制度重要性和必要性。如果不控制貨源，煙草專(zhuān)賣(mài)制度也就失去了存在的意義。
二是控制貨源，能從源頭上預(yù)防市場(chǎng)“供大于求”、零售價(jià)格下滑、大戶(hù)控制小戶(hù)、真煙非法流動(dòng)等問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)正常的卷煙經(jīng)營(yíng)秩序。眾所周知，前些年受各種因素影響，市場(chǎng)供大于求的問(wèn)題十分突出，導(dǎo)致客戶(hù)庫(kù)存積壓，利潤(rùn)下滑，甚至出現(xiàn)“批零倒掛、賠錢(qián)賣(mài)煙”的怪現(xiàn)象，零售客戶(hù)意見(jiàn)最大、感受最深，歷歷往事不再贅述。
三是控制貨源稍緊平衡，能確保零售戶(hù)的訂貨等級(jí)更貼近市場(chǎng)，貼近經(jīng)營(yíng)能力，貼近消費(fèi)需求。
四是通過(guò)控制貨源，減少大戶(hù)數(shù)量，杜絕大戶(hù)控制小戶(hù)、惡意競(jìng)爭(zhēng)、擾亂市場(chǎng)價(jià)格秩序，切實(shí)維護(hù)中小戶(hù)合法利益，確保卷煙市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。
時(shí)下，零售客戶(hù)訂貨自由，不會(huì)再出現(xiàn)過(guò)去那種“捆綁銷(xiāo)售”、人為壓量等現(xiàn)象。這就是改革、進(jìn)步，也是不爭(zhēng)的事實(shí)。政策是給大家訂的，多數(shù)人說(shuō)好才叫好。經(jīng)營(yíng)中如何訂貨？零售戶(hù)各有各的門(mén)道。筆者認(rèn)為，一要根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)能力和等級(jí)檔位訂貨，不可相互攀比，也把經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)全部寄托在卷煙上。二要科學(xué)訂貨。既要訂緊俏煙，也要訂其他品牌，拓展品牌寬度，提高新品上柜率，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。實(shí)際中，有的零售戶(hù)吐槽“煙不夠賣(mài)”，并非所有煙不夠賣(mài)，而是訂貨品牌寬度窄，導(dǎo)致訂貨等級(jí)檔位明顯下降，貨源越來(lái)越少。
有人認(rèn)為，煙草公司給零售戶(hù)設(shè)置訂貨檔位，就像西游記中的唐僧給孫悟空戴了一個(gè)緊箍圈，束縛了客戶(hù)訂貨積極性，不是好辦法，應(yīng)該廢止。筆者覺(jué)得，看一項(xiàng)政策的出臺(tái)與實(shí)施，要一分為二，不能站在個(gè)人角度考慮問(wèn)題。首先，零售客戶(hù)的經(jīng)營(yíng)能力有大有小，煙草公司在供貨上肯定有差異，不可能“一碗水端平”。其次，訂貨等級(jí)檔位實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，并非一成不變。調(diào)整權(quán)掌握在零售戶(hù)自己手中，由電腦系統(tǒng)自動(dòng)生成、定期更新，不受人為因素干擾。因此，在現(xiàn)階段，設(shè)置零售客戶(hù)訂貨等級(jí)檔位是科學(xué)合理的，利大于弊，切實(shí)可行，得到了絕大多數(shù)零售戶(hù)的認(rèn)可和肯定。
當(dāng)前，隨著卷煙營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)化取向改革的步步深入，加之煙草專(zhuān)賣(mài)管理不斷細(xì)化深化，卷煙市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序越來(lái)越好，廣大零售戶(hù)對(duì)卷煙零售充滿(mǎn)了信心，守法自覺(jué)性明顯增強(qiáng)、但卷煙商品的特殊性和對(duì)不法分子的誘惑性，決定了卷煙市場(chǎng)不可能風(fēng)平浪靜，市場(chǎng)監(jiān)管也并非一勞永逸。
現(xiàn)實(shí)中，有的客戶(hù)喊煙不夠賣(mài)，其實(shí)并非真的不夠賣(mài)，而是違反煙草專(zhuān)賣(mài)管理制度和卷煙營(yíng)銷(xiāo)規(guī)定，圖快省事，把所訂的煙全部或部分賣(mài)給了不法煙販。對(duì)于這種行為，肯定要受到煙草專(zhuān)賣(mài)內(nèi)管部門(mén)調(diào)查。一旦涉及真煙非法流動(dòng)問(wèn)題，還要接受相應(yīng)的減量、停貨制裁。
總之，貨源供應(yīng)是個(gè)敏感話題，也是零售戶(hù)最關(guān)心的話題之一。當(dāng)前，零售戶(hù)的貨源整體少了，但零售利潤(rùn)高了，這是好現(xiàn)象，好兆頭。零售戶(hù)提出貨源少、煙不夠賣(mài)，從另一方面也證明了“控制總量、稍緊平衡”的大政方針落地生根，收效明顯。作為卷煙零售戶(hù)，要正確對(duì)待貨源少的問(wèn)題，正確對(duì)待各自的訂貨等級(jí)檔位，做到科學(xué)訂貨、守法經(jīng)營(yíng)，日積月累，持之以恒，訂貨檔位自然步步提升，達(dá)到你所要的理想貨源。
來(lái)源：零售戶(hù)在線