餐飲這么多年,經常聽到一些剛創業的老板們不知道收銀系統怎么選?因為市面上的收銀系統品牌真的太多了。這里提醒各位老板們一句:不要聽業務員口吐蓮花,選擇收銀系統堅持最基本的邏輯:選擇大品牌。
為什么選擇大品牌?
1.大品牌意味著高度認可,產品經過了市場和商家老板們的檢驗,大概率不會差;2.收銀系統≠收銀機,不是買個機器就完了,不好用再換。收銀系統是一套復雜的管理系統,關系到門店經營、會員管理、財務結算等方面,牽一發而動全身,因此不是可以輕易更換的。而大品牌的收銀系統則意味著軟硬件產品品質過硬、平臺穩定可靠、售后服務專業,同時商家關注的痛點問題,比如私域營銷,大品牌一般也是最先洞察到的,也會有對應的成熟解決方案助力實現商家生意增長。
在我看來,大品牌也就那么幾個,客如云、美團、嘩啦啦。所以,今天就跟大家聊一下這三個品牌的收銀系統各自有什么特點,給大家一些選購參考。
首先對比公域流量+私域流量的優勢
為什么一上來先說公私域流量?因為私域流量之于商家,已經從“錦上添花”變成了營收增長的“關鍵能力”。但是私域和公域是分不開的,最好的方法就是能實現公私域的聯動,公域、私域雙管齊下,事實上,線上公域+私域流量運營的方式也幾乎成了餐飲標配。眼下,越來越多商家已經意識到,只要做好了公私域運營,就不擔心客流,不擔心訂單量不增長。在這方面,客如云、美團、嘩啦啦各自有啥優勢?
客如云:
客如云在私域層面有雙端私域小程序,支持微信、支付寶雙掃,現在官方叫法是客如云小程序2.0,他們主推的小程序產品。顧客可以通過小程序來掃碼點餐、支付、會員入會等,咋一看是個點餐工具,其實更重要的一個作用是幫商家拉新入會。
一方面通過口碑、餓了么、支付寶、淘寶、高德五端平臺引流,跳轉商家私域小程序實現公域平臺流量向商家私域轉化,為商家會員池做增量,線下小程序將到店/未到店的顧客轉化為會員,離店后還可以到口餓平臺核銷優惠券。另一方面,可通過后臺數據分析,根據標簽圈定用戶特征進行不同渠道的投放和觸達,實現拉新獲客、老客促活、沉默喚醒等。
所以說客如云目前已經實現了公私域聯動,且形成了完整的閉環,可以通過掃碼點餐、入會、多形式營銷復購等,幫助商家實現會員量增長,通過不同場景不同階段的會員方案來實現營收的增長。無論是在留住老顧客,吸引新顧客,還是在顧客的精細化運營上,客如云都建立了一套成熟的解決方案。
美團:
美團最突出的是公域流量的優勢,通過公域平臺的優勢來幫商家實現生意提升。在公域平臺拉新能力上,美團小程序在與美團外賣/店鋪等做會員打通,但目前主要是通過結賬后評價增加平臺的門店排名,不能形成公私域聯動,也不能幫商家做私域運營。而且美團收銀智能版的掃碼點餐和小程序是兩個產品,掃碼點餐頁面是個H5的點餐頁面,并不能有效幫商家沉淀會員。
嘩啦啦:
嘩啦啦有完善的小程序,在會員營銷上有良好的連鎖化支持,營銷方案豐富多樣,可以覆蓋多種場景,功能很齊全,玩法也很多,可以很好輔助商家來做私域運營。但是,嘩啦啦不具備多平臺公域拉新能力,只能通過與一些公域平臺合作來幫商家引流。
然后對比平臺優勢
既然說了選擇大品牌,那肯定要去對比大品牌背后的平臺優勢。
客如云:
客如云純正的餐飲SaaS基因,本身有一定市場占有率,而且背靠阿里,是阿里旗下企業,與口碑、餓了么基本打通,跟支付寶、釘釘、高德也在融合。除了點單、收銀、外賣、報表等門店營運上的優勢,還在公私域、供應鏈數智化等方面推出了具體的解決方案。其實通過客如云現在的定位“商家數智化增長引擎”也可以看出,客如云想做的不是單純賣產品、賣系統,而是在阿里生態下,利用阿里平臺的優勢和資源,建立一套更強大、更能賦能商家的數字化解決方案,幫助更多商家實現增長,從而建立自己在本地生活領域的地位。野心很大,但是對于商家來說是好事。
美團:
美團餐飲系統背靠美團,大眾知名度高。單純從POS收銀機市場來說,自身產研資源非常薄弱,美團是從屏芯科技發展而來,但是借助美團平臺在餐飲領域的較大影響力美團收銀實現了快速發展,也積累了大量中小商家。
嘩啦啦:
嘩啦啦業務模式跟客如云重合度較高,都是以交易為核心,提供軟件和配套系統及一體化解決方案,而且嘩啦啦發力供應鏈早,一直在做餐飲全業態智能化,占據了一定先發優勢,也積累下不少連鎖商家。去年,嘩啦啦被美團戰略投資了,但是從整體平臺優勢看,美團和客如云還是要更勝一籌。
再從軟硬件產品來看
客如云:
軟硬一體機高度集成,有自己的硬件、軟件研發中心,分別在深圳、成都。系統安全系數高、掃碼槍,打印機融收銀為一體,為吧臺節省空間,收銀環境更美觀,顏值在線,很多中高端餐廳,講究格調品質的餐廳一般會用客如云的系統,同時,性價比也還不錯。
在軟件層面,除去基礎門店管理系統,客如云還提供本地生活全鏈路一體化SaaS解決方案,將餐廳門店經營的訂單、支付、資金、會員、庫存等數據全面整合,全鏈路業務數據在線,聽起來比較復雜,再簡單通俗點說就是,具備門店管理場景的功能和業務,同時在CRM會員管理上、供應鏈系統上都有完整配套的方案,實現了餐飲全鏈條的打通融合,解決商家多場景多方面的需求??腿缭破炫灠孳浖龋接蜻\營營銷工具(營銷方案及促銷方案等)、單店進銷存均是包含在軟件費內的,可以免費使用。
美團:
美團餐飲系統的硬件產品可選擇性多,但不是高度集成的,像打印機、掃碼槍等需要另行購買。軟件層面,美團有青春版、專業版和智能版。但是目前智能版、會員營銷功能,單店進銷存等功能目前是收費的,這一點大家在購買時也記得提前咨詢清楚。另外,美團收銀是通用型版本,一個軟件用于所有業態,缺少行業差異化功能,一般中小商家的普遍需求是完全沒問題的,但可能無法滿足連鎖客戶的定制化需求。
嘩啦啦:
嘩啦啦沒有自己的硬件產品,采用的是三方代加工普通電腦,一般主張商家自己配硬件,打印機,掃碼槍等也需要單獨購買。軟件功能上,嘩啦啦功能很強大,和客如云一樣是全鏈路的產品,能滿足客戶大部分的需求,而且接受連鎖商家的定制化需求。不過嘩啦啦更專注于餐飲行業,軟件版本支持多種餐飲業態,還支持斷網運營,餐飲行業內需要的產品功能基本都有。而零售、休閑娛樂等業態商家則較少。
最后對比售后服務優勢
整體看,大品牌都有完整的售后服務體系,這一塊不用太擔心,需要注意以下幾點:客如云最近加大了連鎖客戶的服務支持力度,基本上連鎖品牌是一對一服務;美團不提供運營服務,針對連鎖客戶的特殊需求不提供二次開發定制化;嘩啦啦無小程序、CRM運營團隊支持,但可以做收費的代運營服務。
以上是我覺得大家在選擇收銀系統時應該關注的四個方面。概括而言,軟硬件產品上客如云和嘩啦啦更有優勢,尤其是客如云,產品線很完善,基本所有的業態都能找到滿意的產品;平臺優勢上,客如云(阿里全資子公司)和美團相對強一些;在公私域聯動上,只有客如云真正實現了公私域聯動,美團和嘩啦啦一個有公域平臺優勢,另一個則是私域更強,二者各有特點;售后服務上都有完整的服務體系,但具體層面都有側重。
具體選擇過程中除了要注意以上幾個方面,商家老板們更應該結合自己業態和實際需求來綜合考慮。
著團餐行業越來越傾向于智能化,餐飲間的核心競爭力早已從前端服務轉向后端的智能化管理,尤其是點餐收銀系統上。
一個好的點餐收銀系統可以大幅度提升餐飲商家的核心競爭力,那么戈子科技智慧食堂點餐收銀系統有什么優勢呢?對比于其他點餐收銀系統,它好在哪里呢?
下面就為大家仔細講解一下,相比于傳統的點餐收銀系統,戈子科技智慧食堂點餐收銀系統的優勢!
1、安裝部署對比
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統,是一套能夠快速部署到服務器、數據庫上,也能放置云端SaaS系統。食堂商家無需要下載點餐收銀系統軟件,只需在線上便可以實現食堂運營和管理。部署安裝簡單便捷,成本低。
傳統點餐收銀系統需要部署在服務器上,一般服務于中大型餐飲商家,對中小型餐飲商家不太友好,成本較高。
2、特色功能對比
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統支持線上點餐、自助點餐、線上支付、自助人臉支付、連鎖食堂管理等綜合餐飲場景應用功能,企業內多食堂可以實現共享數據資源,相互連接。通過智慧食堂管理系統實現食堂之間的管理,又能節約消費者的用餐時間,還能節省食堂成本。
而傳統的餐飲收銀系統功能較為落后,依然需要依賴人工進行點餐、收銀等等,多食堂管理,數據信息不能共享。
3、定制化對比
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統,由戈子科技專業團隊研發,系統功能不僅支持實時更新迭代,且支持接口打通、特色功能定制化服務。
相反,傳統食堂系統不具備戈子科技智慧食堂系統的延展性及可塑性。
4、營銷對比
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統,支持商家開展會員營銷活動、促銷優惠活動等,并形成實時營銷報告。
傳統的系統因為數據采集和營銷能力限制,只能對顧客進行封閉式的分析。
5、數據交互對比
傳統的食堂軟件系統每個環節都是獨立運作的,無法將收銀系統、會員系統、統計系統、進銷存系統、供應鏈系統相互打通,需要依賴人工匯總數據,浪費人力物力。
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統,支持數據存儲云端,打通系統間的交互,形成整個餐飲管理運作為核心的數字化體系,為食堂商家提供更加數據化的智能服務。
6、安全性對比
戈子科技智慧食堂點餐收銀系統的數據庫與程序存放在阿里云的云端,安全性可以得到保障。
而傳統的食堂系統很多都是把數據庫與程序均安裝在本地電腦上,很容易造成被盜、系統損壞、電腦損壞等問題,很可能會造成數據完全丟失或部份丟失的情況。
7、售后服務對比
傳統食堂軟件系統的售后服務很少,僅僅支持系統維護。而戈子科技智慧食堂點餐收銀系統基于大數據云計算,可以為食堂商家提供食堂配置、菜品運營、營銷活動發布等服務。
通過互聯網手段,把點餐收銀系統打造成為企業餐飲管理流程的核心環節,從食材采購、點菜預定、接單收銀、客戶維護、網絡營銷形成閉環操作。
構建完整智慧食堂生態鏈的智能化管理體系,從而進一步為商家食堂節約成本,降低原材料、人力、管理、營銷等各項成本支出。
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要
系統根據現在南京某高校校園外賣點餐現有的管理模塊進行開發和擴展,采用面向對象的開發的思想和結構化的開發方法對南京某高校校園外賣點餐的現狀進行系統調查。采用結構化的分析設計,該方法要求結合一定的圖表,在模塊化的基礎上進行系統的開發工作。在設計中采用“自下而上”的思想,在南京某高校校園外賣點餐系統模塊實現了個人中心、美食分類管理、用戶管理、商家管理、美食信息管理、工作人員管理、安全檢查管理、系統管理、訂單管理等的功能性進行操作。最終,對基本系統開展了檢測,包含系統功能測試、還對測試進行分析;測試分析結果表明,該系統能夠實現所需的功能,運行狀況尚可并無明顯缺點。
關鍵詞:南京某高校校園外賣點餐; B/S 構架;
Abstract
The system is developed and extended according to the existing management module of selling food on campus of a university in Nanjing. It adopts object-oriented development idea and structured development method to systematically investigate the current situation of selling food on campus of a university in Nanjing. Using structured analysis design, this method requires the combination of a certain chart, on the basis of modular system development work. In the design of "bottom-up" thought, in a university campus in Nanjing selling food system module to achieve the personal center, food classification management, user management, business management, food information management, staff management, security inspection management, system management, order management and other functions. Finally, the basic system is tested, including the system function test, but also the test analysis; The test and analysis results show that the system can achieve the required function, running condition is acceptable without obvious shortcomings.
Key words: A university in Nanjing sells food outside its campus; B/S framework;
目 錄
1 緒 論 1
1.1 研究背景 1
1.2 國內外研究現狀 1
1.3 研究意義 2
1.4 主要內容 2
2開發技術 3
2.1 開發工具 3
2.2 Python語言簡介 3
2.3 Tomcat服務器簡介 3
2.4 Django框架介紹 3
2.5 MySQL數據庫 3
2.6 B/S結構 4
3系統需求分析 5
3.1系統可行性分析 5
3.1.1技術可行性 5
3.1.2經濟可行性 5
3.1.3社會可行性 5
3.1.4法律可行性分析 5
3.1.5操作可行性分析 6
3.2 系統需求分析 6
3.3 系統流程分析 8
3.3.1后臺管理流程圖設計 8
3.3.2管理員修改信息流程圖設計 8
3.3.3管理員查詢信息流程圖設計 9
4功能結構 10
4.1 數據庫設計 10
4.1.1 基于MySQL數據庫的存儲設計 10
4.1.2 數據庫E/R圖 10
4.2 數據庫表結構設計 13
5系統實現 21
5.1系統功能實現 21
5.2后臺模塊實現 23
5.2.1管理員模塊實現 24
5.2.2商家模塊實現 27
5.2.3工作人員模塊實現 29
6 系統測試 31
6.1測試基本原則 31
6.2系統功能測試 31
6.3測試結果分析 32
結 論 33
參考文獻 34
致 謝 35
本文的研究目標是以高校校園外賣點餐為對象,使其南京某高校校園外賣點餐為目標,使得南京某高校校園外賣點餐的信息化體系發展水平提高。論文的研究內容包括對個人中心、美食分類管理、用戶管理、商家管理、美食信息管理、工作人員管理、安全檢查管理、系統管理、訂單管理等方面進行了研究。在線平臺以當前應用最為廣泛的Python技術為基礎,結合了目前應用最為廣泛的嵌入式平臺,集成了B/S體系結構。數據庫選擇簡便高效的MySQL。利用網站進行管理,不僅可以解除時間空間的束縛,還可以節省人力成本,將數據和庫存一目了然地呈現在眼前,方便管理。南京某高校校園外賣點餐系統目前的管理工作使得整個系統操作簡便,界面親切,實用性,安全,高效率,能準確完成全部過程。南京某高校校園外賣點餐系統大大提高了高效嚴格的信息記錄和交流方面的效率 [5]。
同時,也正是由于管理制度的使用,使得更多的用戶可以被解放出來,將更多的精力投入到其他方面 [6]。只要與網絡相連,就可以使用本程序解決數據信息交換的問題。