常做菜的朋友家里肯定都不缺鍋碗瓢盆，說到鍋具，最具代表性的就是高壓鍋和電壓力鍋。這兩種鍋具放在一起難免會有比較，到底哪個更好呢？
為了搞清楚這個問題，我干脆將兩個鍋具都買回了家。雖然都是鍋子，但是它們使用體驗大不相同，很多人沒有提前了解清楚，結(jié)果買回家怎么用怎么不順手。那么電壓力鍋和高壓鍋哪個好呢？下面我來告訴你！
高壓鍋和電壓力鍋的工作原理大致相同，都是通過提高水的沸點來增加鍋內(nèi)的溫度，從而煮熟食物的。
而兩者最大的區(qū)別是，高壓鍋需要用爐灶明火來燒飯，而電壓力鍋是微電腦控制的，烹飪食物可以選擇不同的氣壓。
看過《開端》的朋友都知道，高壓鍋是存在一定安全隱患的。
因為高壓鍋是蒸汽閥控制鍋內(nèi)壓力，假如蒸汽閥和出氣閥都被堵上時，鍋內(nèi)壓力超過高壓鍋可以承受的范圍，就會出現(xiàn)爆鍋現(xiàn)象。
而電壓力鍋一旦出現(xiàn)壓力過大的情況，微電腦就會斷電保壓，完全不存在安全隱患。
電壓力鍋和高壓鍋的第二個不同之處是功能性不同。
我當初為了測試哪個鍋子更加好用，于是在鍋子里放了相同的食材。
烹飪同樣的時間，結(jié)果高壓鍋煮出來的食物更加熟爛。想要快速將綠豆或者牛肉煮熟，選擇高壓鍋準沒錯！
我覺得實用性可以分為兩個方面。
一是噪音方面，高壓鍋在運作的時候會產(chǎn)生類似于“噗噗”的噪音，而電壓力鍋沒有噪音。
二是清潔方面，電壓力鍋的材質(zhì)讓食物不會輕易附著在上面，而高壓鍋每次用完就要清洗。
所以在實用性上，我覺得高壓鍋是比不上電壓力鍋的。
電壓力鍋和高壓鍋的第四個不同之處是價格不同。
價格可以從兩個方面進行比較，一是購買成本，二是使用成本。
高壓鍋的制作成本很低，所以價格低廉。而電壓力鍋的價格較高，便宜的電壓力鍋也沒人敢買。
因為高壓鍋消耗天然氣，而電壓力鍋消耗電能，所以使用成本也是高壓鍋更低。
好了，圍繞電壓力鍋和高壓鍋哪個更好做了詳細的闡述，下面我再來總結(jié)一下：
如果想要花錢少，燉出來的食物更加軟爛，建議選擇高壓鍋。
如果想要安全性更高，建議選擇電壓力鍋。
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（圖片來自網(wǎng)絡，侵刪）
無需煮火即可制作費時且費時的燉菜的高壓鍋，對于忙碌的人們來說是一個強大的盟友。這次，我想解釋一下壓力鍋的20個最受歡迎的推薦排名以及如何選擇它們的要點。
壓力鍋是一種家用電器，它可以加熱封閉的鍋并提高鍋內(nèi)的壓力以進行烹飪。其結(jié)構與壓力鍋相同，但是由于壓力鍋是直接用火加熱，因此有必要調(diào)節(jié)加熱功率并管理時間，而電動壓力鍋則需要通過按鈕來管理加熱時間等。因為可以做到，所以可以輕松烹飪。
選擇方便烹飪的便捷電壓力鍋時，我應該注意什么？在介紹推薦的排名之前，讓我們首先檢查選擇要點。
基本上，電壓力鍋的尺寸大于電飯鍋的尺寸，并且該尺寸主要由容量決定。確保選擇一種在存儲空間和容量之間具有良好平衡的方式。
作為指導，電動壓力鍋的容量為家庭成員數(shù)量的+ 1L。毫無疑問，您可以為一個人選擇2升容量，為一個三口之家選擇大約4升容量。
另外，根據(jù)產(chǎn)品的不同，可能會將電壓力鍋放置在從上方散發(fā)蒸汽的地方，因此請務必選擇在上方留有余量的地方。
電動壓力鍋有兩種類型，微型計算機型和IH型。每個都有不同的特性，因此讓我們在了解每個特性之后選擇最合適的類型。微型計算機類型和IH類型的功能如下。
?微型計算機
在微型計算機型壓力鍋中，電加熱器加熱內(nèi)鍋。這種類型的特點是功耗低，并且可以提供許多容量約為600至800 W的產(chǎn)品。對于那些希望用更少的電費做飯的人，建議使用這種類型。
? IH型
IH型壓力鍋的特點是鍋本身通過電磁感應加熱進行烹飪。該類型具有高功耗，并且大約1200W的產(chǎn)品是主流。IH型的最大優(yōu)點是可以均勻加熱，并且可以精確調(diào)節(jié)溫度，并且具有烹飪范圍廣的優(yōu)點。然而，由于其高功耗，與其他家用電器結(jié)合使用時，斷路器可能會跳閘。
電動壓力鍋根據(jù)型號配備各種便利功能。如果某些型號有問題，建議您將此便捷功能用作決定性因素。以下是典型有用功能的摘要。
?烹飪菜單
預設菜單的數(shù)量是影響電動壓力鍋可用性的要點之一。您可以通過按一下按鈕進行烹飪，因此所含的成分越多，使用起來就越容易。該功能可以說是電動壓力鍋的真正樂趣，因此在購買前請進行檢查。
?保溫功能
如果該型號具有保溫功能和再加熱功能，則可以在自己喜歡的時間以溫暖的狀態(tài)吃熟的食物。特別是如果您還用電壓力鍋煮飯，請務必選擇具有保溫功能的米。
?慢煮功能
慢速烹飪功能是長時間在低溫下烹飪的方法，并且它是只能用電壓力鍋才能完成的烹飪方法，而普通加熱方法則無法做到。在不沸騰的溫度下烹飪將防止其崩潰。
電動壓力鍋的蓋有兩種類型，稱為推動型和滑動型。推入式的特點是可以通過按下頂部的按鈕來打開蓋子，從而輕松打開。但是，這些類型中的許多類型都不允許將主體和蓋子分開，這可能會給清潔帶來一些不便。對于那些重視便捷性的人來說，它可能是一種推薦類型。
另一方面，滑動型不像推壓型那樣容易開閉，但是由于主體和蓋能夠分離，因此具有易于清洗的特征。對于那些重視維護簡便性的人，建議使用此類型。
第20位：Lyson 1.3L高壓蒸煮低溫蒸煮蒸汽蒸煮電動自動KLPT-02AB
12，800日圓
容量：1.3升
類型：
-功耗：700W
菜單數(shù)量：8
保溫功能：-
尺寸：230 x 260 x 275mm
重量：約2.8kg
這是一種多功能的壓力鍋，可以執(zhí)行八個功能：壓力烹飪，蒸，再加熱，煮沸，低溫烹飪，大米烹飪，奶酪火鍋和酸奶。還包括34種原始食譜書，擴大了烹飪范圍。
第19位：Oaklone Marketing電動壓力鍋壓力王Pro（帶有委托配方）PKPWS01 [PKPWS01]
15，876日圓
容量：2.4升
類型：-
功耗：-
菜單數(shù)：-
隔熱功能：-
尺寸：285×273×295mm
重量：約3.6kg
它是一種電動壓力鍋，您只需根據(jù)要烹飪的菜肴按一下特殊按鈕即可制作精美的菜肴。當然，加熱時間，加熱功率調(diào)節(jié)，加壓和減壓是自動執(zhí)行的。由于具有計時器功能，因此您可以隨時吃新鮮的食物。
第18位：D＆S家用微電腦壓力鍋2.5L STL-EC25
16，000日圓
容量：2.5L
類型：微型計算機
功耗：800W
菜單數(shù)：7
保溫功能：○
尺寸：272 x 246 x
290mm重量：約3.25kg
具有大小感的電動壓力鍋，非常適合與兩個人一起生活。如果是煮飯，最多可以煮五遍，這在朋友玩耍時很有用。定時器功能最多可以保留24小時（以30分鐘為增量）。
第17位：具有烹飪功能的電壓力鍋連接|燉鍋燉煮時間節(jié)省簡單易操作黑色時尚2L小靜音
7，980日圓
容量：2.0L
類型：微電腦
功耗：650W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：270 x 270 x 270mm
重量：約2.9kg
“連接”的功能是可以通過刻度盤輕松設置的電動壓力盤。它帶有一本食譜書，即使您第一次也可以輕松制作，任何人都可以立即食用美味的食物。蓋子是滑動式的，易于清潔。
第16位：TOHO RELICIA緊湊型電動壓力鍋2L RLC-PC02RF
7，880日圓
容量：2.0L
類型：微電腦
功耗：600W
菜單數(shù)：5
保溫功能：○
尺寸：220×220×260mm
重量：約2.6kg
該型號還推薦給想要嘗試電動壓力鍋的人，因為它可以以合理的價格購買。它具有緊湊的尺寸，非常適合情侶和單身人士。由于具備80度保溫功能，因此您可以隨時吃熱菜。
第15位：帶有食譜書的電壓力鍋maxzen Maxzen壓力烹飪無水烹飪蒸汽烹飪大米烹飪酸奶發(fā)芽糙米無水烹飪緩慢烹飪微機1單元6角色電壓力鍋緊湊易于操作保溫短時間PCE-MX301（黑色）
17，064日圓
容量：2.0L
類型：微電腦
功耗：700W
菜單數(shù)：12
保溫功能：○
尺寸：210 x 230 x
225mm重量：約2.89kg
到此產(chǎn)品的在線購物網(wǎng)站
誘人的電壓力鍋配有12種類型的烹飪菜單預設，例如壓力烹飪模式，慢速烹飪模式和加熱模式。由于加壓時間可以設定為1秒至2小時，因此可以根據(jù)要制作的餐具自由設定。
無需煮火即可制作費時且費時的燉菜的高壓鍋，對于忙碌的人們來說是一個強大的盟友。這次，我想解釋一下壓力鍋的20個最受歡迎的推薦排名以及如何選擇它們的要點。
第14名：Shop Japan壓力鍋壓力王Pro 3.7L無水蒸煮蒸煮PKP-NXAM
15，876日圓
容量：2.4L
類型：微電腦
功耗：-
菜單數(shù)：6
保溫功能：○
尺寸：285 x 273 x 295mm
重量：約3.6kg
帶有計時器的易于使用的電動壓力鍋。內(nèi)鍋的大小與5.5煮飯的大小相同，當然也可以煮飯。除了保溫功能外，還可以重新加熱，因此可以根據(jù)家人回家的時間重新加熱。
第13名：D＆S家用微電腦壓力鍋4.0L STL-EC50萬能削皮器和橙色帶動力毛巾
19,800日圓
容量：4.0L
類型：微機
功耗：800W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：319 x 292 x 304mm
重量：約4.5kg
這種模型可以一次為家庭烹飪小菜，因為它可以烹飪相對大量的食物。除了在烹飪后自動切換至保溫之外，它還具有計時器功能，以便繁忙的人們可以隨時食用新鮮烹制的熱菜。
第12位：夏普Helsio Hot Cook 1.6L型KN-HT99B-R
33，971日圓
容量：1.6L
類型：微型計算機
功耗：600W
菜單數(shù)：7
保溫功能：○
尺寸：364 x 283 x 232mm
重量：約5.3kg
緊湊型機型，適合1或2人烹飪。另一個功能是，隨附的食譜書內(nèi)容豐富，您可以通過從主機LCD上選擇相應號碼的食譜書輕松地烹飪除預設之外的其他內(nèi)容。
第十一名：Tiffal T-FAL CY8511JP
30，580日圓
容量：6L
類型：
-功耗：1200W
菜單數(shù)量：4
保溫功能：○
尺寸：380 x 325 x 350mm
重量：約6.5kg
它是支持大容量烹飪的可靠模型。預設菜單有4種類型，但是內(nèi)置食譜有150種內(nèi)置食譜，因此，如果您掌握它們，則日常烹飪將非常容易。對于那些偏愛功能性選擇的人，建議使用它。
第十名：AL COLLE電動壓力鍋1.2L白色LPCT12W
10，000日圓
容量：1.2L
類型：微電腦
功耗：600W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：268 x 260 x 255mm
重量：約2.7kg
易于使用的緊湊型電動壓力鍋。由于它易于操作，即使是那些不擅長機器的人也可以輕松地處理它。此外，蓋子和內(nèi)鍋可以完全取下并清洗，因此您始終可以在清潔狀態(tài)下使用它。
9位：siroca壓力鍋SP-A111白色[壓力/無水/蒸/米飯/緊湊型]
8，980日圓
容量：1.2升
類型：微電腦
功耗：700瓦
菜單數(shù)量：-
保溫功能：○
尺寸：220 x 269 x 249mm
重量：約2.7kg
緊湊型電動壓力鍋，不占用太多空間。這也是一個很大的功能，您可以以合理的價格購買它，也建議那些想要使用電動壓力鍋購買作為試用版的人使用。簡單的可操作性對于撥盤式操作也很有吸引力。
第八名：siroca電壓力鍋SP-D131（具有慢煮功能）（白色）
17，064日圓
容量：1.2升
類型：微電腦
功耗：
800瓦菜單數(shù)量：8
保溫功能：○
尺寸：265 x 282 x 283mm
重量：約4.4kg
這是一個方便的模型，每個單元具有6個角色，可以擴展菜肴的范圍。由于可以自由設定精細的加壓時間，因此您可以根據(jù)自己的口味進行烹飪。您可以享受免費烹飪。此外，還包括一本包含62種食譜的食譜書，因此，即使是那些不擅長烹飪的人也可以制作正宗的菜。
第七名：Wonder Chef電壓力鍋3升OEDA30濱田洋子（附烹飪書）
11，753日圓
容量：3L
類型：微機
功耗：750W
菜單數(shù)：8
保溫功能：○
尺寸：304×270×278mm
重量：約3.7kg
它是一種電動壓力鍋，通過限制蒸汽和烹飪來保持味道和營養(yǎng)牢固。由于蒸汽不會吹散，因此烹飪時的聲音很小，因此即使在有嬰兒的家里也可以安全使用。
第六名：松下微電腦壓力鍋粉紅色SR-P37-P
19，106日圓
容量：2.4L
類型：微電腦
功耗：800W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：315 x 270 x 296mm
重量：約4.1kg
這是一種方便的方法，可以分三步設置溫度，還支持低溫烹飪。配備“準備課程”，您可以使用此單元完成從準備到煮沸的所有過程。這是一個可以方便使用的可靠模型。
第五名：蒂法爾多功能電磁爐Cook Me Me 6.0L CY7011JP
28，850日圓
容量：6.0升
類型：-
功耗：1200瓦
菜單數(shù)：4
保溫功能：○
尺寸：380 x 350 x 325毫米
重量：約6.5千克
它是具有60種內(nèi)置食譜的未來派烹飪支持者之一，它將使您的日常餐桌更加華麗。如果您選擇食譜并開始烹飪，其余的將自動完美地完成。您可以煮2至6人，因此可以為您的家人做飯。
第四名：Shop Japan壓力鍋壓力王Pro 3.7L無水蒸煮蒸煮PKP-NXAM
15，876日圓
容量：2.4L
類型：微機
功耗：700W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：285 x 273 x 295mm
重量：約3.6kg
如果設置了計時器，則可以在任何時候吃新鮮準備的食物。如果您將其放置在晚上，則可以從早上開始吃熱湯。另外，由于具有加熱功能和保溫功能，即使在用餐時間不同的家庭中，整個家庭也可以輕松地食用熱菜。
第三名：Zojirushi Pressure IH Pan Bordeaux EL-MB30-VD
27，850日圓
容量：1.5L
類型：IH
功耗：1200W
菜單數(shù)：-
保溫功能：○
尺寸：290 x 375 x 250mm
重量：約6.5kg
兼具功能性和緊湊性的IH型電動壓力鍋。由于其高度安全的結(jié)構和高烹飪性能，它已成為一種流行型號，這也是IH的優(yōu)勢。極其緊湊的設計使其即使在空間有限的廚房中也易于安裝。
第二名：HEALSIO熱煮無水自動烹飪鍋2.4L大容量紅色KN-HT24B-R
37,071日圓
容量：2.4L
類型：微電腦
功耗：600W
菜單數(shù)量：7
保溫功能：○
尺寸：364 x 283 x 232mm
重量：約5.3kg
溫度和濕度W傳感器可以控制熱量。您可以在抑制沸騰的同時輕松攪拌。考慮到成分的衛(wèi)生性，具有在設定的時間完成同時保持溫度范圍的功能。即使是忙碌的人也可以吃到安全又美味的新鮮食物。
第一名：小泉微電腦壓力鍋KSC-3501 / R紅色
11，731日圓
容量：2.5L
類型：微電腦
功耗：600W
菜單數(shù)：5
保溫功能：○
尺寸：260×280×250mm
重量：約3.8kg
它是一種方便可靠的電壓力鍋，不僅可以制作日本料理，而且可以制作西餐和中餐。可以分5步設置壓力，并且可以輕松進行各種烹飪。還考慮到安全性，并且蜂鳴器會通知您您忘記關閉鍋蓋，如果您沒有鍋，鍋會自動關閉，因此即使您可以安全使用它。
這次，我們介紹了壓力鍋的推薦等級。由于電壓力鍋不使用火，因此任何人都可以放心使用它，即使是那些不擅長烹飪的人也可以穩(wěn)定地烹飪。對于忙碌的現(xiàn)代人來說，這是一種非常方便的炊具，因此，如果您很忙且無法正確烹飪，何不趁此機會介紹它。
多人追求一機多用，花一份的錢買好幾種產(chǎn)品就是值，但真的發(fā)揮其價值了嗎？以電壓力鍋為例，超過一半人只是用它來燉肉，這大概是繼承了傳統(tǒng)壓力鍋的本職工作，其實一臺電壓力鍋可以蒸、煮、燉、煲、燜、煨等多種烹飪方式。有了電壓力鍋，微波爐、電磁爐、電飯煲等統(tǒng)統(tǒng)說拜拜。
今天要推薦是蘇泊爾CYSB50YCW10D-100 電壓力鍋，采用微電腦控制面板，精確控溫，一鍋雙膽（不沾/彩瑯）。12大烹飪程序，3種口感選擇，設計有收汁提味以及一鍵排氣等特色功能，支持24小時預約。
70Kpa壓力燉利用蒸汽烹飪保留了食物的原汁原味，此款頂部有溫控探針，底部有溫控傳感器，對于火候的把控更加準確。5L加厚不粘鍋雙內(nèi)膽是燜飯、煮粥、煲湯、燉肉的好搭檔。蒸騰式蒸氣支持12大功能菜單，一鍵滿足你的烹飪需求。
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