對于很多人來說，核酸檢測看似只有兩步，登記采樣、等待結(jié)果，看似幾個小時的時間，背后卻有著一整套嚴謹而細致的過程。
7月20日，記者走進成都市青羊區(qū)核酸檢測基地，帶你了解從“捅嗓子眼”到生成報告，一管核酸樣本將在實驗室經(jīng)歷怎樣的“旅程”。
基因擴增實驗室
進入“PCR實驗室”只是開始
在青羊區(qū)文家社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，有一棟新修建的三層大樓，它是青羊區(qū)日前投入使用的核酸檢測基地。大樓外沒有特別的標志，只標明了“PCR”三個字母，被稱為“PCR實驗室”，又叫“基因擴增實驗室”。
“PCR”是聚合酶鏈式反應(yīng)(Polymerase Chain Reaction)的簡稱，是一種分子生物學技術(shù)，通過放大特定的DNA片段，迅速掌握患者體內(nèi)的病毒含量，其精確度高達納米級別。
別看大樓外靜悄悄，內(nèi)部的工作人員和機器正保持著24小時人機高強度運轉(zhuǎn)。
7月20日上午7點，青羊區(qū)開展新一輪全員核酸，在全區(qū)近400個檢測點位上，市民們有序排隊做著核酸。一個小時以后，第一批樣本送達基地。上午8點，天氣微涼，一輛汽車停在了PCR大樓正門處。一位穿著防護服的運送專員打開車輛后備箱，拎起兩個裝著核酸采樣管的密封箱，迅速向“樣本接收大廳”跑去。登記、核對、簽字確認……一切準備就緒后，這些核酸樣本被送進了單向開啟的核酸標本傳遞窗，開始進入一段新的歷程。
自青羊區(qū)啟動全民核酸檢測開始，這個剛剛“上崗”的檢測基地，承擔了本輪疫情樣本檢測的重要任務(wù)。
實驗室內(nèi)部
一次核酸提取需90分鐘
李俊偉是成都第一骨科醫(yī)院檢驗科主任，在青羊區(qū)核酸檢測基地建成后，被抽調(diào)到此處負責基地的管理運行。在他的帶領(lǐng)下，記者參觀了這棟神秘的PCR檢測實驗室。
“所有樣本都用密封袋、密封罐、密封箱進行了嚴密包裝。經(jīng)過消毒處理后，由專人專車運送過來，經(jīng)過接收人員登記、核對、信息錄入、外表消毒后，才能進入檢測環(huán)節(jié)。”李俊偉說，安全接收樣本是很關(guān)鍵的第一步，只有保證標本無誤，才能夠快速精準實現(xiàn)樣本的溯源和復(fù)核。
拆開包裝后的采樣管，被整齊的放入生物安全柜內(nèi)，送入標本提取間，這個過程需要1個小時左右。而在標本提取間內(nèi)，全自動開蓋加樣系統(tǒng)，會對采樣管開蓋、抽取樣本，再加入到提取試劑中，然后放入提取RNA，再送入擴增區(qū)進行擴增檢測。
“這樣的開蓋加樣系統(tǒng)一共有12套，每套一次能加入96個采樣管，完成一次核酸提取需要1小時30分鐘。”據(jù)李俊偉介紹，全自動加蓋加樣系統(tǒng)可以最大限度地免去人工操作所帶來誤差和感染風險。如果出現(xiàn)漏加的情況，系統(tǒng)也會自動報警，進行提醒。
樣本接收區(qū)
2小時擴增“揪出”病毒
在擴增分析室，核酸樣本會經(jīng)歷“漫長”的2小時。而這里的50臺擴增分析儀將決定你的樣本是“陰”或“陽”。
“核酸采樣提取到的樣本是微量的，不足以被檢測。”李俊偉解釋說，擴增檢測使用的是指定的熒光定量PCR儀，就是通過儀器檢測所得到的樣本Ct值的大小，可以判斷患者樣本中是否含有新型冠狀病毒。簡單說，這個過程就是讓病毒在喜歡的環(huán)境中繁殖的更多，才能在微量的樣本中，更容易被發(fā)現(xiàn)。
經(jīng)過擴增反應(yīng)后，技術(shù)人員通過電腦查看擴增曲線，分析擴增結(jié)果，再判斷出該樣本是否陽性。儀器結(jié)果出來后，由李俊偉牽頭的檢測團隊，會對異常報告進行再次分析審核、結(jié)果判讀，最后再將數(shù)據(jù)上傳至天府健康通，至此，一份合格的核酸檢測報告才算完成。
如果發(fā)現(xiàn)陽性樣本，基地會第一時間通知送檢單位、疾控中心、衛(wèi)健局，立即開展流調(diào)、人群隔離等工作。為防止可能出現(xiàn)的污染，相關(guān)樣本在檢測結(jié)束后，會被放入“高壓滅菌鍋”進行滅菌，最后成為普通醫(yī)療廢棄物進入下一步處理。
環(huán)環(huán)相扣 確保盡快出結(jié)果
“整個基地最忙的就是晚上十一點以后。”因為大部分人會選擇下班之后跑到離家近的地方做核酸，所以很多時候，樣本送達的時間都在晚上九、十點，檢測完畢時，通常已經(jīng)到了凌晨四五點。
“我們知道大家都希望早點查詢到核酸報告，我們快一點，大家就能早一點看到檢測結(jié)果。”李俊偉說，目前基地的工作人員采取三班倒，雖然許多步驟已由機器代替，但一些銜接環(huán)節(jié)必須人工干預(yù)。搬運、簽收、錄入、試劑配制、編號、加樣提取、上機擴增分析和審核……穿著厚厚的防護服，工作人員體力消耗很大。遇到送來的樣本較多時，為了避免造成樣本積壓，工作人員曾連續(xù)工作近20多個小時。而且，整個PCR實驗室都需處于負壓環(huán)境下，同時相鄰的區(qū)域壓力不同，以此保證空氣干凈，避免污染回流。這樣的工作環(huán)境和壓力，對工作人員的考驗無疑是巨大的。
“從第一環(huán)節(jié)的標本接受到最終的結(jié)果判讀，環(huán)環(huán)相扣，每一步都馬虎不得。我們最重要的任務(wù)，就是加速度，把陽性病例篩出來！”李俊偉對每一個剛來到基地的工作人員都說，在實驗室里面，需要的就是責任心，細心、耐心地檢測好每一個樣本。“我們的結(jié)果和判斷，會決定一個人是否會隔離，一個樓棟或小區(qū)是否被封控，當然要慎之又慎。”
記者了解到，為了保持基地后續(xù)的高效運轉(zhuǎn)，青羊區(qū)將挑選一批醫(yī)務(wù)人員開展輪訓，培養(yǎng)出一批骨干，同時通過以“骨干”帶新人的方式，鍛造一支“招之則來，來之則戰(zhàn)”的核酸檢測隊伍，更好地滿足青羊市民核酸檢測需求。
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測探高質(zhì)量 試出新未來
——今日關(guān)注食品安全檢測
如何實現(xiàn)食品美味又健康？食品檢驗檢測是一道重要的關(guān)口。食品檢驗檢測覆蓋食品產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，從農(nóng)田環(huán)境開始，到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，再到食品加工環(huán)節(jié)涉及的食品原輔料、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、制成品；從市場流通到食品最終上廚房餐桌，檢驗檢測全程護航。
今天，記者來到位于郫都區(qū)安德街道的中國川菜產(chǎn)業(yè)城，探尋這里的食品安全“把關(guān)人”——成都英柏檢測技術(shù)有限公司。作為全國首個以地方菜系命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)和先進制造業(yè)園區(qū)，中國川菜產(chǎn)業(yè)城經(jīng)過近20年的持續(xù)建設(shè)，已經(jīng)形成了以“郫縣豆瓣”為核心的復(fù)合調(diào)味品和休閑食品為兩大主導產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各地，出口美國、英國、日本、新西蘭等國家和地區(qū)，去年規(guī)上產(chǎn)值94.06億元，出口1.3億元。探訪過程中，記者深入檢測機構(gòu)和園區(qū)企業(yè)，探尋英柏檢測是如何守護群眾“舌尖上的安全”，如何為成都食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航的。
數(shù)據(jù)說話
科學檢測讓產(chǎn)品順利進入市場
有機組、無機組、理化組、微生物組……走進英柏檢測灰瓦白墻的川西民居小樓，只見各種類型檢測儀器指示燈交錯閃爍，檢驗人員熟練地操作儀器進行化驗，設(shè)備上閃爍的運行指示燈，電腦屏幕上五顏六色的譜圖，以及檢驗人員忙碌的身影繪就了實驗室獨特的景象。
記者看到，無論是制作郫縣豆瓣的原材料海椒，還是郫縣豆瓣各個品牌的成品，都要經(jīng)過粉碎取樣，再到上儀器檢測生化指標等環(huán)節(jié)，一套嚴密完備的全過程檢測，將郫縣豆瓣質(zhì)量安全從原材料采購守護到消費者餐桌。這里能夠提供按項目及不同的檢測標準方法5562項，其中出口資質(zhì)檢測200多項，是食品順利進入市場必不可少的環(huán)節(jié)。
△成都英柏檢測技術(shù)有限公司實驗室技術(shù)人員正在進行檢驗檢測
“比如，辣椒要檢測農(nóng)殘、水分、重金屬污染，以及是否有蘇丹紅等非法添加劑。”公司總經(jīng)理唐一祁告訴記者，郫縣豆瓣這類復(fù)合調(diào)味品，包括總酸、氨基酸態(tài)氮、酸價、過氧化值、黃曲霉素、大腸菌群、蘇丹紅等多達16項檢測指標。
傳統(tǒng)郫縣豆瓣制作，要經(jīng)過翻曬露等環(huán)節(jié)，還要經(jīng)過發(fā)酵等過程，一些消費者心懷顧慮。對此，唐一祁告訴記者，檢測就是用數(shù)據(jù)說話，一次次的檢測結(jié)果表明，郫縣豆瓣完全符合食品安全標準，而且郫縣豆瓣是辣醬豆醬面醬三合一的綜合醬料，各種益生菌共存，不但風味獨特，還對人體有益。
△成都英柏檢測技術(shù)有限公司實驗室技術(shù)人員正在進行檢驗檢測
能準確檢測益生菌，也正是英柏檢測的長處之一。“以前，我們的益生菌要快遞到上海、青島去檢測，費時費力。”四川高福記生物科技有限公司應(yīng)用部經(jīng)理閭中平告訴記者，英柏檢測進駐園區(qū)后，經(jīng)過一系列的品牌盲樣技術(shù)考核達到了檢測要求，從此以后就不用再把樣品快遞到沿海地區(qū)檢測了。
參與標準制定
為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航
為了給參加選品會的企業(yè)及時完成檢測，周末加班加點；為了從源頭杜絕塑化劑，加工牛油的企業(yè)每進一批原料，英柏檢測就派人前去取樣……園區(qū)不少企業(yè)表示，以前到園區(qū)外做檢測，前后差不多要花半個月時間，才能拿到檢測報告，現(xiàn)在家門口的檢測機構(gòu)，可以滿足90%以上的原料和成品檢測需求。從綜合送樣升級成了批量送樣，而且就近檢測，原材料都是鮮貨，干擾更少，誤差也更小。
“我們的工作不止于檢測。比如在注重少鹽薄鹽的今天，食品中鈉的含量是一項重要檢測指標。當然食品中的鈉并不是全部來自氯化鈉，在檢測中我們發(fā)現(xiàn)一個產(chǎn)品鈉的含量異常，會幫助企業(yè)分析是不是有哪些工藝流程不到位，或者有其他輔料的帶入。而企業(yè)在調(diào)整配方之后，也會第一時間把新配方的產(chǎn)品進行檢測，用科學的檢測數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品和工藝的改進提供支撐。”
△成都英柏檢測技術(shù)有限公司實驗室技術(shù)人員正在進行檢驗檢測
此外，英柏還為企業(yè)提供培訓服務(wù)，以及環(huán)境安全管家服務(wù)、食品安全管家服務(wù)等增值服務(wù)。“英柏的技術(shù)專家還帶領(lǐng)咱們企業(yè)的檢測人員提高檢測水平，他們甚至深入到我們的豆瓣發(fā)酵池取樣，和我們的檢測人員比對檢測結(jié)果，進行技術(shù)交流和專業(yè)知識碰撞。”四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司首席質(zhì)量官范紅梅說。
檢測曾經(jīng)是川菜產(chǎn)業(yè)城企業(yè)的一個痛點，四年前，深圳市英柏檢測技術(shù)有限公司從上海、深圳、蘇州等地抽調(diào)專家常駐川菜產(chǎn)業(yè)城，開展上門服務(wù)。如今，成都英柏檢測已經(jīng)合作四川及周邊企業(yè)客戶六百余家，合作川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)客戶53家，并積極參與標準和食品快速檢測方法的制定與修訂，比如《地理標志產(chǎn)品郫縣豆瓣》等。談及下一步發(fā)展，唐一祁表示，還將自建實驗室，進一步擴大檢測規(guī)模，為園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航。
成都日報錦觀新聞 記者 趙一 出鏡 李柯雨 攝影/視頻 李冬 曾詩蘊 責任編輯 常莉娟 編輯 王鐘婧玥
經(jīng)記者：曾劍 每經(jīng)編輯：梁梟
9月14日晚，成都市雙流區(qū)新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)布通告，明確全區(qū)逐步有序恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序。“聽到這個消息真的很開心。”仁寶電腦（成都）有限公司（以下簡稱成都仁寶電腦）人力資源行政處經(jīng)理李承翰向《每日經(jīng)濟新聞》記者表示。
據(jù)悉，在疫情防控期間，位于成都市雙流綜合保稅區(qū)內(nèi)的成都仁寶電腦通過實施閉環(huán)管理，生產(chǎn)不停歇。李承翰透露：“公司在閉環(huán)生產(chǎn)期間基本維持了近95%的日常產(chǎn)能，整體產(chǎn)量并沒有受到太大影響。”
仁寶是全球第一大筆記本電腦（NB）研發(fā)與制造廠商，作為仁寶成都基地的成都仁寶電腦主要從事筆記本電腦代工生產(chǎn)等。成都仁寶電腦組裝一臺筆記本所需的組裝件、包裝件約400項，其中很多材料來自四川省內(nèi)外，甚至是國內(nèi)外的不同地區(qū)。對于公司而言，做好原材料的儲備是實現(xiàn)閉環(huán)生產(chǎn)的重要一環(huán)。
“我們在9月1日當天便開始籌備閉環(huán)生產(chǎn)所需的物資。”李承翰表示。原材料方面，公司花了一天時間儲備了足夠兩周使用的庫存，其中一半儲存在公司的倉庫里；還有一半儲存不了。在雙流區(qū)政府的幫助下，公司找到了雙流綜合保稅區(qū)的一間倉庫存放。
李承翰透露，為了在閉環(huán)生產(chǎn)期間與供應(yīng)商溝通順暢，公司積極與社區(qū)協(xié)調(diào)，讓一些配套廠商代表也住進了公司所在的雙興國際社區(qū)，將他們也納入公司的閉環(huán)式管理當中。
圖片來源：成都仁寶電腦供圖
在運輸端口，成都仁寶電腦維持了約100臺車的運力，其中70臺進、30臺出，相較于平時減少了40臺左右的運力。對此，李承翰解釋稱，公司減少車輛出入是為了疫情防控考慮，卡掉了部分自外省進入的車輛。
“加上這些可以通行的車輛的運力，公司閉環(huán)生產(chǎn)期間的產(chǎn)能大約相當于日常產(chǎn)能的近95%，每天的營業(yè)額也能基本維持在8000萬元上下，所以整體影響并不大。”他表示。
據(jù)悉，成都仁寶電腦閉環(huán)生產(chǎn)期間的自有員工大概有3400多人，加上餐飲服務(wù)人員和配套廠商人員，整個工廠內(nèi)大帶有3600多人。閉環(huán)生產(chǎn)期間，成都仁寶電腦針對數(shù)千名員工的生活保障、防疫等方面也做了很多工作。
“我們有90%的員工都是住在廠區(qū)宿舍，對于一些住在外面的員工，特別是需要跨區(qū)移動的員工，公司就暫時沒有安排他們上班。”李承翰表示，住宿在廠區(qū)的員工平時也大多在宿舍和廠區(qū)之間進行“兩點一線”的活動。
圖片來源：成都仁寶電腦供圖
他介紹稱，兩個區(qū)域有空中天橋連接，在公司閉環(huán)生產(chǎn)期間，所有員工均在指定區(qū)域內(nèi)活動，同時按要求每日一次核酸檢測。除了屬地社區(qū)提供的常規(guī)核酸檢測服務(wù)外，公司醫(yī)護室派遣了三名醫(yī)護人員進行核酸檢測培訓，由相關(guān)部門提供防疫物資，自行檢測。
“雙流區(qū)政府在民生物資供應(yīng)上也給了我們極大的支持，生鮮果蔬肉等物資供應(yīng)和日常（相比）并沒有什么區(qū)別。”李承翰表示。
據(jù)悉，成都仁寶電腦還設(shè)立了“陽光之家”咨詢處，由心理咨詢?nèi)耸繛閱T工們舒緩情緒；對于員工生活上的困難，公司也會及時解決；對于參與閉環(huán)生產(chǎn)的員工，公司還會派發(fā)“加菜金”。
“經(jīng)過這次閉環(huán)生產(chǎn)，驗證了公司的管理運營能力，也驗證了地方政府對企業(yè)生產(chǎn)和民生的保障能力。”李承翰稱，在他看來，成都仁寶電腦此次在生產(chǎn)中沒有掉鏈子，更能增加客戶對公司的信心。
近年來，成都電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅速。2020年，成都的電子信息產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破萬億元，產(chǎn)業(yè)配套也日趨完善。李承翰也透露，成都仁寶電腦近年來在成都及周邊城市的采購量占比逐年提升。
“電子信息產(chǎn)業(yè)在成都還有很大的發(fā)展空間，我們的目標是年底力爭將本地采購量提升到20%，力爭明年實現(xiàn)本地采購30%。”他說道。
封面圖片來源：成都仁寶電腦供圖
每日經(jīng)濟新聞